Кхинкали је традиционални грузијски кнедли, познат по својој великој величини и карактеристичном изгледу, са увијеним врховима. Поријеклом из планинских региона Грузије, Кхинкали је обично испуњен млевеним месом (често мешавина свињетине, говедине или јањетине), биља, лука и зачина. Постоји неколико сорти, укључујући вегетаријанске опције попут сира, печурка и кромпира.

Кхинкали се припрема стављањем пуњења унутар теста, а затим савијајући и уврнути врх да запечаћује кнедле, формирајући дугме који се динарпи обично држе током једења. Кнедле су прокухане, а када се кувају, пуњење ослобађа ароматичан јуха унутра. Традиционално се Кхинкали једе угризом на кнедле, испијајућег јуха, а затим ће конзумирати остатак, остављајући тегљиво врх иза.

Машина за израду Кхинкала дизајнирана је да аутоматизује производњу Кхинкала, традиционалног грузијског кнедла. Као што је ГК-2-СМД, нуди напредне функције које омогућавају високу ефикасност производње, производе 80 до 120 комада у минути. Машина може подесити величину, тежину и дебљину теста, што га чини свестраним за различите сорте Ксинкали. Такође садржи двоструку контролу фреквенције ради стабилног рада и водовим притиском да би се одржао квалитет теста

Фулл - серво контрола:Усвојена је напредна пуна вожња сервера. Постоји 8 серво мотора за контролу машина за кнедле, што повећава стабилност машине и такође омогућава рад и одржавање много лакше.

ИПЦ контрола:ИПЦ контрола је усвојена осим ПЛЦ контроле, која је стабилнија и благовременија, лако се продужава. Тесто пресовани део и део дела повезан је Етхерцат протоколом, што олакшава и комуникацију везу стабилнијим.

Ново дизајниран:Кхинкали Маине Мацхине која аутоматизује процес производње грузијских кнедла, Кхинкала. Машина, модел ГК - 2-СМД, веома је прилагодљив, омогућава подешавање величине, дебљине и тежине кнедле. Способан је да производи између 80 на 120 комада у минути, са тежином производа у распону од 25г до 55 г. Машина је опремљена напредним функцијама попут двоструке променљиве фреквенције контрола брзине мотора и спор транспорт притиска да би се одржали квалитет теста, чинећи га ефикасном за велику производњу у прехрамбеним прехрамбеним предузећима.

Ова машина је дизајнирана и за традиционалне и модерне опције пуњења, укључујући млевено месо или сир, са аутоматизованим функцијама за прешање и сечење тесто

product-554-370